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最正宗红枣板栗炖鸡的做法步骤

主料:

板栗(100克)、土鸡(300克)、红枣(20克)

辅料:治疗癫痫最好的药trong>

生姜(15克)、盐(4克)、味精(2克)、绍酒(3克)

做法步骤:

1、板栗洗净,土鸡砍块,红枣洗净,生姜去皮切片。

黑龙江省治疗癫痫病好的医院在哪里>2、锅内水开后投入土鸡块,用中火煮尽血水。捞起备用。

3、取炖蛊,加入所有主辅料,入蒸锅,隔水炖2小时。

板栗的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和长春癫痫重点医院脂肪酸,富含维生素C;可与大白菜、无花果、白菜搭配;与牛排、杏仁、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

土鸡的热量(卡路里)124千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;河北癫痫病医院地址不利:胆固醇含量过高;

红枣的热量(卡路里)264千卡;具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效;可与莲子、花生、粳米搭配;与鱼+葱、鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;

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