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超简单可可戚风的做法

主料:

蛋糕粉(100克)、塔塔粉(5克)、牛奶(65毫升)、玉米油(60毫升)、鸡蛋(4个)、细砂糖(80克)

做法步骤:

1、可可粉是今天做芝士蛋糕剩下的,就做了个可可味道的,一般戚风不放,。

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2、四个蛋黄和25克搅拌均匀。

3、颜色变浅了。

4、放玉米油,分次放,搅拌。

5、放牛奶,搅拌。

6、面粉,泡打粉,可可粉,过筛放入蛋黄液。

7、上下搅拌。

8、蛋清,分三次放糖,。

9、打车拉直就可以了。

10、1/3蛋白方放入面糊中,癫痫怎么样治好上下翻拌,不可以打圈搅拌啊,然后面糊再倒入打发的2/3蛋白中,翻拌,倒入模具震荡出气泡。

11、35-45分钟,160-170度
,根据自家的烤箱定。

蛋糕粉的热量(卡路里)374千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

塔塔粉的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠癫痫病医院哪家强盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与香蕉、草莓、木瓜搭配;与红糖、菠萝、枣相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量(卡路里)895千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利:饱和脂肪酸含量过高;临汾癫痫医院有那些,经验分享

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干贝、丝瓜、生菜搭配;与牛奶、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

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