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怎样做好吃的啤酒鸭

主料:

鸭子(半只)

辅料:老年癫痫病患者用药治疗需要注意什么

啤酒(易拉罐两罐)、八角(少量)、生姜(少量)、葱(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、鸡精(少量)、干辣椒(少量)、酱油(适量)、醋(适量)、生抽(适量)、料酒天津癫痫能治疗好吗(适量)

做法步骤:

1、先将洗净鸭子剁块放入烧好的开水里焯水,里面放入少量的料酒,焯好了水将鸭子放入冷水里洗净。

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2、锅里放入油,将生姜和八角,干辣椒放入油里面炸香,放入鸭子翻炒,调入盐,直到鸭子炒透,加入生抽提鲜,加老抽,醋适量中小火翻炒2-3分钟。

3、翻炒好将两罐啤酒倒入锅里,上海治羊癫疯的医院哪家好放入蒜瓣,整颗葱,烧开后转小火焖四十分钟左右(鸭子烂为止),调入少量鸡精,切好的葱翻开起锅。

鸭子的热量(卡路里)240千卡;

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